ספר הכשרות - אוסף דינים והנהגות בענייני כשרות המ הכלים והמאכלים. יצחק יעקב פוקס
מטרת ספר הכשרות לברר ולרכז את עיקרי היסודות והכללים לכשרות המזון והכלים, בכל הנוגע לעקרת הבית – וכל העוסקים עמה בהכנת המאכלים והגשתם במסגרת במטבח הביתי, פסקי ההלכות נכתבו מתוך ספרי הפוסקים והשו"ת ראשונים ואחרונים עם בירורי הלכה מגאוני זמנינו.תשומת לב מיוחדת יתנת בספר למנהגים השונים בין העדות בענייני הכלים והמאכלים,
הספר דן ביסודיות בכל הנושאים הקשורים למטבח היהודי – החל ממבנה המטבח, המכשירים השונים
(תנור, מקרר) וכד'. הטבלת כלים, פסח, מוצרי המזון, הפרשת תרומות ומעשרות שמיטה ועוד.
המחבר הרב יצחק פוקס ידוע בזכות ספריו בהלכה הקודמים שזכו להצלחה רבה עקב סגונונם הבהיר ויסודיותם - תפילה כהלכתה, הליכות בת ישראל, הליכות בין אדם לחבירו.
554 עמ'.